Telur Bistik Resipi Mudah Masak Sendiri

Share

Tweet

Share

Share

Email

Comments

Hiaskan hidangan anda dengan resipi Telur Bistik yang menyelerakan ini! Aromatik dan segar, ia sesuai untuk mereka yang ingin menambah rasa pada makan tengah hari dan makan malam mereka.Telur Bistik merupakan hidangan yang biasa ditemui di Malaysia dan Singapura. Ia adalah sejenis hidangan telur goreng yang dibuat dengan menggabungkan daging lembu atau ayam yang dihiris nipis dengan telur yang dipukul, dan kemudian menggoreng adunan dalam kuali. Hidangan ini biasanya dihidangkan dengan nasi dan pelbagai sayur-sayuran, seperti tomato, bawang, dan lada hijau. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang enak dan sedikit manis, dan dianggap sebagai hidangan popular di Malaysia dan Singapura. Ia biasanya dihidangkan di restoran tempatan dan pusat penjaja.

Anda boleh juga baca : Peria Goreng Telur

Sila ikuti resepi dibawah untuk memasak Telur Bistik.

Bahan-bahan Telur Bistik

• • 1 lb daging lembu atau ayam yang dihiris nipis
  • 4 biji telur, dipukul
  • 1/2 biji bawang besar, hiris nipis
  • 1/2 lada hijau, dihiris nipis
  • 1/2 biji tomato, hiris nipis
  • 2 ulas bawang putih, dikisar
  • 2 sudu besar kicap
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • Garam dan lada sulah secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara Memasak

1. 1. Perap daging lembu atau ayam dalam kicap dan tepung jagung sekurang-kurangnya 30 minit.
   2. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan bawang dan lada hijau dan tumis selama 2 minit lagi.
   3. Masukkan daging lembu atau ayam yang telah diperap ke dalam kuali dan tumis selama beberapa minit sehingga masak.
   4. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atas daging lembu atau ayam dan tumis hingga telur masak.
   5. Masukkan hirisan tomato dan tumis selama satu minit lagi.
   6. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
   7. Hidangkan Telur Bistik dengan nasi kukus dan sayur kegemaran anda.

Nota: Anda boleh menambah sedikit garam, gula dan lada sulah ke dalam telur yang dipukul sebelum digoreng untuk meningkatkan rasa hidangan.

Telur Bistik biasanya dihidangkan dengan nasi kukus dan pelbagai jenis sayur-sayuran, seperti tomato, bawang dan lada hijau. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang enak dan sedikit manis. Ia biasanya dihidangkan di restoran tempatan dan pusat penjaja di Malaysia dan Singapura, dan dianggap sebagai hidangan popular. Telur Bistik boleh dimakan sebagai hidangan utama untuk makan tengahari atau makan malam. Ia biasanya dimakan dengan sudu dan garfu. Hidangan ini selalunya disertakan dengan sos panas atau sos cili untuk menambah rasa. 

Nikmati hidangan anda!

Baca Juga resepi menarik ini : Cucur Ikan Bilis Rangup, Tak Cukup Sepinggan