Daging

Daging Masak Black Pepper : Resipi Dengan Lada Hitam Jadi Penyedap Masakan

Daging masak black pepper (lada hitam) adalah hidangan lazat dan mengenyangkan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari atau makan malam, atau sebagai sebahagian daripada hidangan yang lebih besar. Anda juga boleh membungkusnya kedalam kotak untuk bekalan makan tengahari dan menikmatinya di tempat kerja atau sekolah.

daging masak black pepper

Daging masak black pepper adalah hidangan ringkas dan berperisa yang dibuat dengan daging lembu dan lada hitam sebagai bahan utama. Berikut adalah resipi asas yang boleh anda cuba di rumah.

Bahan-bahan Daging masak Black Pepper

    • 1 paun daging lembu tenderloin, dipotong menjadi kepingan nipis
    • 2 sudu besar minyak zaitun
    • 2 ulas bawang putih, dikisar
    • 1/2 sudu kecil lada hitam
    • 1/2 cawan air rebusan daging lembu
    • 1 sudu besar tepung jagung
    • 1 sudu besar kicap
    • 1 sudu besar sos hoisin
    • 1 lada benggala hijau, dihiris
    • 1 lada benggala merah, dihiris
    • Herba segar yang dicincang, untuk hiasan (pilihan)

Cara-cara memasak

    1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar atau kuali di atas api yang sederhana tinggi.
    2. Masukkan daging lembu dan masak selama 2-3 minit sehingga perang di kedua-dua belah.
    3. Masukkan bawang putih dan lada hitam dan kacau hingga sebati.
    4. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama sup daging, tepung jagung, kicap dan sos hoisin.
    5. Masukkan sos ke dalam kuali dengan daging lembu dan biarkan mendidih.
    6. Masukkan lada benggala dan masak selama 2-3 minit tambahan sehingga lada lembut dan sos telah menjadi pekat.
    7. Hidangkan daging lembu lada hitam di atas nasi atau mi dan hiaskan dengan herba segar yang dicincang, jika dikehendaki.

daging masak black pepper

Daging masak black pepper biasanya dihidangkan dengan nasi atau mi, tetapi anda juga boleh cuba menghidangkannya dengan sampingan sayur-sayuran atau salad untuk hidangan yang lengkap. Beberapa idea lain untuk menghidangkan menu ini termasuk:

    • Membungkusnya dengan tortilla atau bungkus salad untuk pilihan makan tengah hari mudah alih
    • Menggunakannya sebagai pengisian untuk sandwic atau gelangsar
    • Hidangkannya di atas katil kentang tumbuk atau kentang panggang untuk hidangan yang enak
    • Menambahkannya ke dalam tumisan dengan sayur-sayuran dan mi untuk makan malam yang cepat dan mudah

Selamat mencuba!!

Baca Juga Resepi Menarik Ini : Ayam Masak Merah : Resipi Cara Orang Lama

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top